Nos veaux sont nés sur notre exploitation et élevés auprès de leur mère. Ils se nourrissent du lait maternel mais également d’herbe et de foin bio produit sur notre ferme. Rien de plus naturel ! Cette alimentation variée va donner une teinte rouge à la viande. C’est la garantie d’un veau en bonne santé, d’une viande goûteuse et surtout qualitative. 

Les abats sont vendus au détail le jour de la vente.

​