Une histoire d'amour, une histoire d'amitié et l'aventure familiale est lancée ... !
Tout a commencé par la reprise d'une exploitation agricole en AB pour démarrer une activité de vente de fourrage et de pension de bovins. Puis un cadeau de mariage original est venu confirmer notre amour pour la race Aubrac : notre Lucie nous a été offerte, merci les amis ! Après quelques années à agrandir notre troupeau et consolider notre clientèle d'achat de fourrages et de pension de bovin, nous avons décidé de vendre notre viande en directe afin de donner du sens à notre travail au plus proche de nos animaux, pour assurer leur bien-être tout au long de leur vie ...
À PROPOS DE FERME DE COLLONGES
Ferme de Collonges s'engage à offrir à ses clients une viande issue de notre élevage certifié 100 % AB. Nos animaux sont nourris uniquement avec des fourrages produits sur notre exploitation. Nous sommes fiers de partager avec vous, consommateurs, notre passion pour une agriculture respectueuse de la nature, de nos animaux et de votre santé !
La race AUBRAC
Les vaches Aubrac, une race rustique et de caractère, se prêtent parfaitement à l’élevage en agriculture biologique pour vous produire une viande d’exception. Elles sont très maternelles, bonnes laitières et ont une croissance assez lente. Cela permet de mettre à profit une alimentation totalement naturelle afin d’obtenir une viande de grande qualité et très persillée. Et j’ajouterais également, mais que cela reste entre nous, qu’avec leurs cornes en forme de lyre et leurs yeux maquillés, ce sont les plus jolies vaches du monde ! Quel bonheur de les voir grandir et pâturer dans notre campagne !